EÜ'de "5. Uluslararası Gastronomi, Turizm ve Kültür çalışmaları Sempozyumu" düzenlenecek
24.08.2024 - Cumartesi 17:24
Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi tarafından “5. Milletlerarası Gastronomi, Turizm ve Kültür çalışmaları Sempozyumu” düzenlenecek. “Mutfak Kültürü ve Göç” teması ile 10-12 Ekim 2024 tarihleri ortasında gerçekleşecek olan sempozyum, hem çevrimiçi hem de yüz yüze iştirakçilerle buluşacak.
Sempozyumda; gastronomi, turizm ve kültür çalışmaları alanında uzman akademisyenler, araştırmacılar ve kesim profesyonelleri bir ortaya gelerek, mutfak kültürünün göç ile nasıl şekillendiğini ve etkilendiğini tartışacaklar.
Sempozyum hakkında ayrıntılı bilgiye Ege Üniversitesi Çeşme Turizm Fakültesi web sitesinden ulaşılabiliyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı