Interfresh Eurasia Fuar'ı Dünyanın Tarım Ambarına Güç Katacak

55 ülkeden alım heyeti ile Avrupa’dan 30’dan fazla zincir market temsilcilerinin katıldığı fuarda Türk tarım eserlerinin yaş, kuru, dondurulmuş ve konserve eserleri sergilendi.

İzmir Valisi Süleyman Elban, çiftçinin sürdürülebilir ve planlı üretim yapması gerektiğinin kıymetine vurgu yaptı.

Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar, Türkiye tarım dalının 68,5 milyar dolarlık ziraî hasıla, genç nüfusu, yetişmiş insan kaynağı, üretim teknolojilerine adaptasyon kabiliyeti ve uygulanan faal siyasetler sayesinde global tarım ticaretinin önde gelen aktörleri ortasında yer aldığını belirtti.

Ülkemiz Çin ve Hindistan’ın akabinde 3’üncü sırada

Tarım ve besin eserleri ihracatının 2023 yılında Cumhuriyet tarihinde bir rekora imza atarak 31 milyar dolara ulaştığını vurgulayan Ağar, şunları kaydetti:

‘’Ülkemiz bugün, yaş meyve zerzevattan, işlenmiş tarım eserlerine kadar çabucak hemen her türlü ziraî eserin üretildiği ve işlenerek dünya pazarlarına satıldığı bölgesinin en güçlü tarım üreticisi ve ihracatçısı ülkesi pozisyonundadır. Bugün 59,2 milyon tonluk yaş meyve ve zerzevat üretimi, ülkemizi dünya yaş meyve zerzevat üretiminde Çin ve Hindistan’ın akabinde 3’üncü sıraya yerleştiriyor. 2023 yılında ülkemiz meyve üretim ölçüsü bir evvelki yıla nazaran yüzde 2,3 artarak 27,4 milyon ton, zerzevat üretim ölçüsü ise yüzde 0,6 artarak 31,8 milyon ton olarak gerçekleşti.’’

Yaş meyve ve zerzevat eserleri ihracatının ise tarım eserleri ihracatının yüzde 10’undan fazlasına tekabül ederek yaklaşık 3,5 milyar dolarlık bir büyüklüğe sahip olduğunu anlatan Ağar, ‘’Dünyada 120'den fazla noktaya ulaşan yaş meyve zerzevat ihracatımızda başı çeken birinci beş ülke ise Rusya Federasyonu, Almanya, Romanya, Irak ve Ukrayna. 2023 yılında 2,4 milyar dolarlık meyve ve zerzevat mamulleri ihracatı gerçekleştiren ülkemizin bu alandaki en değerli pazarları ABD, Almanya ve Birleşik Krallık’’ dedi.

2024 yılında 818 yurtdışı fuar ve 60 yurt içi fuar Bakanlığımızca destekleniyor

Bakanlık olarak ulusal ve milletlerarası fuarlara dayanak olduklarını anlatan Ağar, kelamlarını şöyle tamamladı:

‘’2024 yılında 818 yurtdışı fuar ve 60 yurt içi fuar Bakanlığımızca destekleniyor. Ülkemiz, yılda 127 memleketler arası fuarın düzenlendiği ve yılda yaklaşık 845 bin yabancı ziyaretçinin ağırlandığı milletlerarası fuarcılığın başarılı bir temsilcisi pozisyonundadır. 2023 yılında mal ve hizmet ihracatçılarıma sunduğumuz 9,2 milyar TL’lik dayanağı 2024 yılında 16,2 milyar TL’ye yükselttik. 2024’de firmalarımıza 13,8 milyar TL meblağında ihracat takviyesi sağlamış bulunuyoruz.’’

Yaş meyve zerzevat ihracatı 3,5 milyar dolara ulaştı

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak Interfresh Eurasia fuarının şu ana kadar sıkıntı olanı başardığını ve her yıl iştirakçi ve ziyaretçi sayısını artırarak yaş meyve zerzevat bölümünde memleketler arası bir fuar haline geldiğini söyledi.

‘’Bu sene ülkemizde dalımızın tek fuarını hoş İzmir’imize kazandırdık. Bu hoş fuara konut sahipliği yapmaktan büyük bir memnunluk duyuyoruz. Ülkemiz bugün 58 milyon ton zerzevat meyve üretimi, çağdaş tesislerde işlenerek mamul haline gelen besin eserleri ile tarım bölümünde tam bir cazibe merkezi durumundadır. İzmir de hem taze meyve zerzevat meyve hem de işlenmiş eserlerde bu cazibe merkezinin kalbi.’’

Türkiye’nin 2023 yılı yaş meyve zerzevat ihracatının 3,5 milyar dolara ulaştığına dikkat çeken Uçak, şöyle konuştu:

‘’Meyve Zerzevat Mamulleri de eklenince toplam 6 milyar dolar ihracattan kelam ediyoruz. Ege İhracatçı Birlikleri olarak bu 6 milyar dolarlık ihracatın yüzde 23’ünü kayıt altına alıyoruz. Bu da fuarın Ege Bölgesi’ne taşınmasının yerinde bir karar olduğunu gösteriyor. Interfresh fuarına 2023 yılında 44 ülkeden 12.700 ziyaretçi geldi. Bu sene bu sayıyı 20 bine çıkarmak istiyoruz. Firmalar hem tanıtım yaparak hem de alım heyeti programı ile birçok yeni müşteriye ulaşma fırsatı yakalayacak. Fuarda bu sene meyve zerzevatın 4 halinin ziyaretçilerle buluşması da değerli bir gelişme. Tazesinden konservesine, dondurulmuşundan kurusuna kadar tüm meyve ve sebzelerle ilgili alıcıların ve satıcıların bir ortaya geldiği bir platform olması ülkemizin çeşitliliğini gösterebilmek ismine hoş bir fırsat.’’

Fuarı düzenleyen Antexpo A.Ş Genel Müdürü Murat Özer de fuarı destekleyenlere teşekkür ederek, plaket verdi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı