Aydın Büyükşehir Belediyesi, Aydın'ın geleneksel lezzetlerinden olan ve ismini tüm dünyada duyuran "Yenipazar Pidesi" için coğrafi işaret aldı

Büyükşehir Belediyesi, Aydın’ın kıymetlerine sahip çıkmaya devam ediyor. Geçmişte de birçok Aydın’a mahsus lezzet için coğrafik işaret alarak marka kıymeti oluşturan Büyükşehir Belediyesi, Yenipazar Pidesi’ni de muhafaza altına aldı. Coğrafik işaretin alınmasıyla birlikte ticari üretimde Yenipazar pidesinin mahreç işaretinin eserin ambalajı üzerinde bulunması gerekecek. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafik işaret verilen Yenipazar Pidesi’ne bir standart getirilmesi sağlanırken, Aydın’ın bir lezzetinin daha üretim kaideleri ve prosedürü en gerçek formda kayıt altına alınmış oldu.

“Aydın’ın lezzetlerine sahip çıkmayı sürdüreceğiz”
Aydın'a mahsus eserlerin tanıtılması ve tescillenmesi için çalışmalar yürütmeye devam edileceğini belirten Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, “Aydın’ımızın lezzetlerine sahip çıkmaya, tanıtılması için çalışmalar yürütmeye devam ediyoruz. Ünü ülkemizi aşarak tüm dünyaya yayılan Yenipazar Pidesi için coğrafik işaretimizi aldık. Böylelikle Yenipazar Pidesi’nin de coğrafik işaret tesciline uygun olarak gerçek biçimde üretilmesini ve Aydın’dan çıkan bir lezzetin daha en âlâ biçimde tanıtılmasını sağlamış olduk. Üreticilerimize verdiğimiz her türlü takviyenin yanında, coğrafik işaretli eser sayısını artırmak için de Aydın ile bağı bulunan her eserin tescili için çalışmalarımızı sürdüreceğiz” ifadelerini kullandı
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı